究極の「タタンポップキャラメル」ができるまで　Story3⭐️⭐️⭐️

[タタンポップキャラメルができるまでのおはなし]第三回をお届けします❤︎

 

~完成までに1週間~

焼 き た て ア ツ ア ツ の り ん ご を ピ ュ ー レ に し ま す 。

こ の 作 業 も り ん ご の 皮 む き カ ッ ト 同 様 に 手 作 業 で お こ な う の で

2 0 k g ほ ど つ く る だ け で も 腕 が パ ン パ ン💪 に な り ま す 。

 

紅 玉 の 酸 味とキャラメル の 程よい 苦 み が たまらな い ピューレ が で きあ がりました 。

 

さ あ!

 

こ れ で 完 成 ~ で は あ り ま せ ん 。

 

ピ ュ ー レ の 粗 熱 を と り 、馴 染 ま せ る た め 一 度 冷 凍 し て 一 定 期 間 お き ま す 。

 

いよいよ、これからが 本 番 で す。

次回へ続く❤︎

 

渋谷スクランブルスクエアでホワイトデーまでの期間限定で販売中！

 

タタンポップキャラメル発祥のお店アップル＆ローゼス