こんにちは メゾン・イチです。
今回は、２月からはじめた「インカのめざめとスパイシーカレーパン」の
ご紹介をさせていただきます。
パン生地は、食パン生地を使用してます。
以前販売していた、野菜を食べるスパイシーカレーパンと同様に、
グリル野菜（赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、ナス）と
スパイスの効いたキーマカレー（牛、豚、鶏）を合わせました。
丸い形の上部に「インカのめざめ」（糖度のたかいじゃがいもの品種」
をトッピングして焼き上げました。
キーマカレーのピリッとした辛味に少し甘めのあるジャガイモとの
コラボがクセになる味わいを伝えます。
