久しぶりの投稿になってしまいました・・・
本日は、当店のスペシャリテ 『 EN VEDETTE 』 をご紹介いたします💗
EN VEDETTE
ヘーゼルナッツ香るダックワーズに
自家製松の実のペーストを使用したチョコレートクランチとガナッシュ
そして、くちどけの良いチョコレートムースに刻んだラムレーズン
上のアーチ状の飾りは、ホワイトチョコレート!
当店のパティシエが 一枚一枚丁寧に仕上げています🥰
スペシャリテは、森 大祐シェフが 「EN VEDETTE」を立ち上げる際に
新しい挑戦として作ったものです
日本では 珍しい松の実を使用したケーキ いかがでしょうか?✨
近々、新商品のご紹介が出来そうです!
今出ている商品と入れ替えになりますので ぜひ チェックしてみてください★
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