1月ももう後半ですが、２０２２年もよろしくお願いいたします！
今年の目標としましては、渋谷についてもっと詳しくなる、です。渋谷にくる理由みたいなものをもっとたくさん見つけてもらいたいなって思っております！皆様も渋谷の好きなスポットもぜひ教えてください！
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今お取り扱いさせていただいているイタリアのバルベーロというブランド。こちらのブランドは、北イタリアのピエモンテ州にある、ケラスコという小さな街に佇む老舗のチョコレート屋さんです。ケラスコに電車は通ってないので、いつも近くの、スローフードで有名なブラという駅に行って、そこからタクシーで向かいます。タクシーで２０分くらいですね。
ブラにあるスローフード協会が手がける有名なレストラン、osteria boccondivino🍷
色々美味しいし、スローフードについて考えるきっかけとなるような場所
バルベーロに到着すると、いつもお店から少し離れた体育館サイズの工場に連れて行ってもらって、そこで工場見学します。そしてその後、会議室で話し合いです。私はイタリア語ができないので、取締役に同行いただき、通訳をお願いします。
社長のトルタさんは、ピエモンテの松方弘樹と異名をもつ迫力のある大人なので緊張しますがとっても優しいです。息子のルカさんも、とっても優しいです。ルカさんは見た目も優しい。笑
そしていつも、ピエモンテのお料理が食べられるレストランに連れて行っていただき、近況報告など。ピエモンテで郷土料理として伝統的に使われてきた食材はお肉や野菜、乳製品などが中心ですが、有名なものだと、カタツムリやきのこ、トリュフ、タヤリンなどでしょうか。チーズもとても美味しいです。
何食べても美味しい。デザートに、バーチディケラスコが乗ったジェラートとか出てきます。幸せ🍫
話がだいぶそれましたが、そのバルベーロが！１４０周年を迎えました！！！
想像できないくらい長い歴史で、本当にお取り引きいただけていることが奇跡です。
なので、このバルベーロの１４０周年を日本からもお祝いしたく、まずはツイッターやインスタグラムなどSNSで、
ハッシュタグ「＃barbero140」
をつけて、バルベーロの商品を投稿していただいたり、おめでとうのお気持ちをお届けできたらと思っております。
１４０周年記念缶
そしてそして！１４０周年を記念してイタリアの本店で作られた缶、こちらを日本でもご紹介させていただけることになりました。今年だけ、今回だけ、イタリアと日本だけ、のこの特別な１４０周年缶をぜひ皆様のお手元にも！
チョコレート４種をこれでもかというくらいぎっしり詰めてもらってます。それぞれ個包装になっているバーチディケラスコ、クレミーノ、ピスタチオのクレミーノ、ジャンドゥイオッティミルクがたくさん入っていて幸せが溢れてます。
こちらの缶もぜひ
ハッシュタグ「＃barbero140」
をつけて呟いていただけますと大変嬉しいです！！！
一度だしてしまうと入れ直すの大変なくらい入ってます
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お店のインスタアカウント @c7h8n4o2_chocogakari
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