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メゾン・イチ

塩にこだわってみました「こだわりの塩パン」

こんにちは メゾン・イチです。

 

今回は、最近売り出し中の「こだわりの塩パン」についてご紹介致します。

 

商品名にかかれております ””こだわりの~”” の由来は

 

一般の食塩より塩分が低く、21種類のミネラルを含んだ

 

「ぬちまーす」(沖縄の方言で「命」のことを「ぬち」、「塩」のことを「まーす」と言います)を

 

発酵バターになじませて、表面に絞りかけてます。

 

パン生地は、フォカッチャのようなもっちりさくさく感が味わえて

 

しょっぱい味の一品です。

 

是非、一度ご賞味くださいませ!

 

 



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