今週の週替わりフォーはウーシャンポークのフォーです！
鶏肉と野菜で出汁を取ったスタンダードスープに、魯肉飯でお馴染みの五香（ウーシャン）ポークがトッピングされています。
味付けで使われている五香粉（ウーシャンフェン）はスターアニス（八角）や花椒（ホアジャオ）、クローブなどの混合スパイスで、爽やかなエキゾチックさがクセになります。
実は、フォーの本場ベトナムでも五香粉（ウーシャンフェン）は広く用いられており、フォーとの相性も抜群です。
是非ご賞味あれ！
明日、月曜日から来週日曜日までの一週間お楽しみいただけます！
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