初秋の候、いかがお過ごしでしょうか。
日中はまだ夏の名残を感じますが、朝夕は秋を感じる季節になりましたね。
9月の代表的な和風月名は「長月」。読み方は「ながつき」。意味は、夜が長くなる季節なので「夜長月」を省略された言葉みたいですね🌙
さて、9月に入り金粂では、イートイン限定で
・鮭いくらせいろ飯
・ぶりせいろ飯
をご用意しております😋
せいろ飯のポイント☝️
①自家製の出汁を使って召し上がれます！
②１杯目は尾粂の目利きした海鮮、２杯目で出汁をかけて。海鮮と出汁をお楽しみください！
③高温のスチームで蒸し上げるので、身はふっくら柔らかく、素材の旨味と出汁の旨味の相乗効果もお楽しみいただけます！
9月とはいえ残暑が続きますが、お身体をお大事にお過ごしくださいませ。
【鮭いくらせいろ飯】～1650円(税込)～
無添加の銀鮭を使用しております。
※いくら増し385円(税込)・いくら増し増し715円(税込)
いくらは増し増しがおすすめ❗️
【ぶりせいろ飯】～1650円(税込)～
国産ぶりを使用しております。
ぶりの旨味と柑橘の爽やかな後味をお楽しみください！