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カカオスーヨ

皆さまこんにちは。

 

順調にブログを更新(2回目)している4月です。

 

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もうすぐカカオスーヨが店頭に並びます!

 

カカオスーヨ、チョコレート好きな方ならご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが、カカオ豆にこだわってチョコレートを作るペルーのブランドです。「スーヨ」とはケチュア語で、地域という意味の単語です。

 

ペルーのカカオ、チョコレートって本当にファンの方が多いすごく美味しい産地の1つです。私も昔から大好きで、特にカカオスーヨのピウラが大好きで、ピウラピウラ騒いでいた時期もありました。

 

そんな(どんな・・・)スーヨが、きます。

 

ミニバーでも4種並びますので、まずはミニバーで色々試されるのもいいかなと思います!可愛いサイズ感でプレゼントなどにもぴったりです。

カカオスーヨのミニバー4種

カカオスーヨのミニバー4種

おすすめは、ピウラでとれるカカオ豆で作られたチョコレート。ケチュア語で、「豊か」を意味するピウラは、ペルーの北西部にあります。果物や柑橘が弾けるような味わいがあり、ほのかなナッツとクリームの後味もある、非常に繊細で複雑で香りの良いチョコレートです。

 

そして、そのペルーのミルクチョコレート。これも好き。そんなに甘すぎなくて、食べやすいです。

 

あとはルパルパという名前の100%のチョコレートもきます。こちらはアマゾンジャングル地域のカカオの木の1つ。100%なのでお砂糖は入っていませんが、まろやかで渋みもすくなく、フルーティーな香りがします。100%挑戦してみたい方にぜひおすすめのチョコレートです。

 

 

左から、ピウラミルク、ルパルパ100%、ピウラ70%

左から、ピウラミルク、ルパルパ100%、ピウラ70%

気温が少し暖かくなってきて、もしかしたらチョコレートの気分が少し減ってしまうかもしれないですけど、それでも、チョコレートを食べてみてください。きっと元気がでます。

 

ツイッターでお知らせいたしましたが、弊社は4月19日で3周年を迎えました。お客様、取引先の皆さま、スタッフ、本当に皆さまに支えられてこの大変な情勢の中、なんとか3年を過ごせました。ありがとうございます。これからも、精一杯続けていこうと思いますのでどうぞ末長くよろしくお願いいたします。

 

 

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お店のインスタアカウント @c7h8n4o2_chocogakari

ツイッターアカウント @chocogakari

 

こちらでも毎日情報更新しておりますので、ぜひご覧ください。

 

*東急ネットショッピングでピーカンナッツの販売も再開いたしましたのでこちらもどうぞよろしくお願いいたします!

 



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