こんにちは!
今日はWaSaRaの看板メニュー
だしの旨み香る和風オニスラポテトサラダのひみつをご紹介します!
ひみつ①
ソースは和風だけどクリーミ~
「和風オニスラポテトサラダ」の味の決め手はソース!
かつおだしの旨みと醤油のまろやかさをしっかりと味わえる
和風のドレッシングにマヨネーズを加えることで、
旨味とコクのバランスがとれた味に仕上げています。
ひみつ②
盛り付けのイメージは〇〇!!
かつお節がたっぷりとのった様子、
何かに似ていませんか?
実は日本人が大好きな「冷奴」をイメージしています!!
「だしの旨み香る和風オニスラポテトサラダ」は
グルメコミュニティアプリ「SARAH」の「SARAH JAPAN MENU AWARD 2021」において
関東地区×ポテトサラダジャンルに選ばれ、二つ星を獲得しました!!(詳しくはこちら)
ポテトサラダファンも認めた味です!
ぜひ渋谷にお越しの際はお買い求めください♪
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