創業130年和菓子舖とBean to bar chocolate専門店のコラボ

こんにちは！

1階Space1には、松江の〈風流堂〉と出雲の〈LA CHOCOLATERIE NANAIRO〉が出店中。渋谷スクランブルスクエア２周年を記念して、コラボ商品をお作りいただきました。

「ショコラ大福」「ガナッシュ羹」の他、〈風流堂〉日本三大銘菓「山川」の技術でつくった本格派のお干菓子「風とナナイロ」、厳選した素材と職人技で丁寧に仕上げた「風と森のシベリア　いちごとカカオ」にも、〈LA CHOCOLATERIE NANAIRO〉のチョコレートを使用しています。

〈風流堂〉看板商品のひとつ、じょうよ饅頭「朝汐」は今回松江のコーヒー店〈IMAGINE.COFFEE〉のコーヒーをあわせた「コーヒー朝汐」をご用意。「朝汐」の上品な甘さの美味しさそのままに、コーヒーの華やかな香りをお楽しみいただけます♪

その他、奥出雲のワイナリーから届く果汁100パーセントのブドウジュースと、島根多伎産のいちじくを使用した羊羹「果樹園の恵み」や、渋皮付きの栗の「栗パイ」などを販売しています。

ぜひこの機会にお試しください！

 

〈LA CHOCOLATERIE NANAIRO〉のご紹介はこちら。