🍓バレンタイン新作🍊

◇バターサンド〈オランジェット〉
歴史あるフランスのチョコレート菓子「オランジェット」を現代のバターサンドに仕上げました。
オレンジ果汁にキャラメルを合わせたオレンジキャラメルと、ベルギー産クーベルチュール（カカオ72%）から作られた上品な甘さのショコラバタークリームの2層で仕立て、オレンジの甘酸っぱさにチョコレートの濃厚で芳醇な風味が合わさる味わいです。クッキーはほろ苦いココアクッキーと、砂糖漬けにしたオレンジピールのカリッとした食感が引き立つオレンジバタークッキーの異なる2種がクリームをサンドし、バイカラーの色合いが目を引きます。

◇バターサンド〈苺ショコラ〉
福岡県産あまおう苺を贅沢に使った苺バターキャラメルに、ハイカカオのクーベルチュール（カカオ70%）から作られたショコラバタークリームを挟むことで、苺の華やかな甘さにショコラの濃厚な香ばしさが合わさる心地よい味わいです。クッキーは、ほろ苦いココアクッキーと優しい味わいのベリークッキーでバイカラーに仕立てています。