こんにちは！Mels CARAMEL WORKSです
今回は材料などについて少しお話ししたいと思います✨
メルズは元々、ラテールというお菓子屋さんから新しくオープンした新ブランドです。このラテールは体にやさしいお菓子づくりをテーマにオーガニックや北海道産の食材にとてもこだわりをもっています。ラテール専用の契約農家さんもおり、北海道美瑛産小麦粉／北海道産バターなどお菓子を作る際に必要な材料は北海道産でお作りしております。
これを機にぜひラテールのお菓子屋さんにも興味を持って頂けると嬉しいです☺️ラテールにもそれぞれブランドがありケーキやパン、さまざまなお菓子を取り揃えております！
お待ちしております✨